Kudapan sore kali ini bisa menahan lapar sampai malam tiba. Makaroni Goreng Sosis Bayam ini berbentuk bola-bola gorengan berbahan dasar makaroni dan campuran sosis, bayam dan keju cheddar yang lezat. Resep kami di bawah ini bisa jadi panduan.
Bahan:
- 75 gram margarin
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 3 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram keju cheddar orange, potong kotak kecil
- 1 ikat,1178 bayam petiki, rebus, potong-potong
- 2 buah sosis sapi, potong kotak kecil
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 gram makaroni rebus
- 1 kilogram minyak untuk menggoreng
Bahan Pelengkap:
- 100 gram saus tomat
- 100 gram mayones
Cara membuat Makaroni Goreng Sosis Bayam:
- Panaskan margarin, air, dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
- Masukkan telur dan baking powder. Kocok rata. Tambahkan keju cheddar, bayam, sosis, pala bubuk, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan makaroni. Aduk rata.
- Bentuk bulat-bulat dengan sendok. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
- Sajikan makaroni bersama pelengkapnya.