Resep Bola-Bola Kentang Keju Pedas Mantap

Di musim hujan dengan cuaca yang dingin seperti ini tentu menyantap camilan yang gurih dan hangat bakal bikin hari lebih ceria. Nah, berikut ini kita akan coba hadirkan resep camilan yang bakal asyik dinikmati bareng sama keluarga di sore harimu Ladies. Intip resepnya di sini yuk.

Bahan:

• 2 buah kentang ukuran besar
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 1 sdm susu kental manis full cream
• 2 sdm susu bubuk full cream
• keju parut secukupnya
• 1 butir telur
• bread crumbs secukupnya
• cabai bubuk sesuai selera
• lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih kentang.
2. Potong kentang dan kukus selama kurang lebih 20 menit.
3. Haluskan kentang menggunakan garpu.
4. Tambahkan daun bawang, seledri, susu bubuk, susu kental manis, keju, bubuk cabai dan lada.
5. Aduk adonan sampai rata dan bentuk bulat.
6. Kocok telur lalu celupkan bola-bola kentang ke dalamnya.
7. Gulingkan bola-bola dalam bread crumbs.
8. Simpan di lemari es selama 30 menit atau lebih.
9. Panaskan minyak dengan api sedang.
10. Goreng bola-bola sampai matang.
11. Angkat dan sajikan.

Nah Ladies, sangat mudah sekali bukan? Bagi kamu yang tak suka pedas boleh menghilangkan bubuk cabainya. Bola-bola kentang ini bakal mantap dicocol dengan saus tomat atau sambal kesukaan.