Rabu, 24 Mei 2017
Sore Bunda kali ini kami akan membuat bolu pelangi yang mudah dan simple. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya, Berikut adalah bahan-bahan yang digunakan. Selamat mencoba yah and happy cooking Mom.
Bahan :
- Tepung terigu 150 gram
- Telur 4 butir
- Gula pasir 150 gram
- Santan kental 150 ml
- Cake emulsifier 1 sdt
- Pewarna pandan 1 sdt
- Pewarna rose 1 sdt
- Pewarna kuning 1 sdt
Cara Membuat :
- Siapkan wadah, lalu kocok telur, gula, dan cake emulsfer sampai halus dan tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan santan kental sambil aduk.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-masing adonan diberi warna berbeda, yaitu warna pandan, rose, dan kuning.
- Siapkan Loyang, olesi permukaan dalamnya dengan mentega, tuangkan adonan berwarna rose terlebh dahulu, kukus selama 15 menit.
- Tuangkan adonan berwarna kuning, kukus kembali sekitar 15 menit, dan selanjutnya tuangkan adonan berwarna pandan, kukus kurang lebih 15 menit / sampai kue dirasa matang. Angkat
- Kue bolu kukus pelangi siap untuk anda sajikan.
Untuk urutan warna diatas, urutannya tidak harus sama atau bila anda suka, bisa menggantinya dengan perpaduan warna lainnya yang dirasa lebih menarik.
